Як приготувати страву "Сир з цукром» Сир викласти у миску. Додати цукор. Ретельно перемішати сир з цукром, щоб цукор розчинився. Подавати одразу.
Дієтолог застерегла від вживання солодкого сиру. Вона пояснила, що при додаванні цукру підвищується калорійність продукту, а організмі порушується вуглеводний обмін. Експерт додала, що часто за допомогою солодких добавок виробники маскують погану якість сиру, а часом і замінники молочного жиру.
У виробництві натурального сиру можна використовувати лише свіже молоко, закваску, сичужні ферменти та хлористий кальцій. У зерняний сир також додають вершки та сіль. Сир, який містить рослинні жири, стабілізатори, ароматизатори, покращувачі смаку, – це вже сирний продукт.