Звичайно ж, смажити на сковороді без олії можливо, але якщо ви колиабо намагалися робити це на звичайній сковороді, то швидше за все помічали, що їжа дуже прилипає до поверхні сковороди, пригоряє, смак стає неприємним, з'являється неприємний присмак “пережару”.
Поняття «сковорідка з антипригарним покриттям» підходить до всього кухонного посуду, на якому можна, можливо готувати без олії. Сучасні виробники пропонують різноманітні та зручні зразки кухонного посуду, у яких використовують екологічно безпечні матеріали. Такий посуд дуже легко миється.
сковороди-гриль – мають ребристу внутрішню поверхню та створені спеціально для комфортної смаження будь-яких продуктів. без олії.