У вакуумних пакетах можна варити, розігрівати в мікрохвильовій печі.
Готувати у вакуумній упаковці можна, можливо за допомогою пакетів Magic Vaс. Ця технологія допомагає витягти з м'яса чи овочів все багатство натурального смаку. М'ясо, приготоване цим способом, жорстким та сухим не буває.
Підготовлені продукти потрібно помістити у пакет і за допомогою ручного вакууматора або вакуумного пакувальника відкачати з пакета повітря та запаяти його. Після чого продукт у вакуумної упаковці помістити в посуд, духовку або водяну баню.
У вакуумні пакети слід укладати тільки чисті та добре висушені речі. Цвіль у безповітряному просторі не заведеться, але неприємний затхлий запах так просочить речі, що ви його не скоро позбавитеся. ВАЖЛИВО! Вироби зі шкіри та натурального хутра не можна зберігати в вакуумних пакети.