Оселедець. Оселедець має у складі велику кількість Омега-3 жирних кислот, які при зміні співвідношення білкових носіїв зменшують значення показника холестерину. Достатньо вживати в день не менше 100 г оселедця для відновлення просвіту в судинах і виведення жиру і холестерину з бляшок.
З цієї причини не рекомендується є занадто багато білої риби, у тому числі морського ляща, морського окуня та палтуса. Раніше повідомлялося, що півсклянки квасолі пінто на день може знизити рівень загального холестерину і холестерину ліпопротеїни низької щільності.
Дослідження показало, що оселедець збільшує вміст в організмі так званого "хорошого холестерину– ліпопротеїни високої щільності, які на відміну від "поганого" холестеринусуттєво знижують ризик атеросклерозу та серцево-судинних захворювань.
Які продукти не варто їсти при високому холестерині?
- жирне м'ясо;
- молочні продукти із високою жирністю;
- сало;
- маргарин;
- ковбаси;
- кокосова та пальмова олії.
Mar 4, 2022