За словами дієтологів, натуральні потрібно обов'язково варити, а ось магазинні – це готовий до вживання продукт, який ще на етапі виробництва піддається термічній обробці, так що їх можна їсти та у сирому вигляді.05-Dec-2021
Сосиски та сардельки піддають термообробці на виробництві, як і варену ковбасу. Тому їх можна вживати в «сиром», то є холодному вигляді: їх уже приготували. Але в гарячому варіанті вони зазвичай смачніші: при тепловій обробці жир, що міститься в них, розтоплюється, і сосиски-сардельки стають соковитішими.
нічого не буде. вони вже готові, то їх треба тільки розігріти.
Тому що найчастіше сосиски, на відміну від ковбаси, вживаються в їжу як гаряча страва, чи то начинка від хот-догу чи старі добрі радянські сосиски з горщиком. Розігрівати покупні сосиски можна не лише за допомогою варіння, але й на водяній бані чи мікрохвильовій печі.