Можна посмажити його і сирим — просто є небезпека пересмажити. Потрібно робити все дуже швидко і на сильному вогні — буквально по парі хвилин з кожного боку.Apr 30, 2015
Трубача можна їсти сирим якщо він струму з моря, а купленого навіть і не знаю, чи то мабуть.. я про замороженого. Лисиця. Соус: перцеву пасту (яка в червоних коробочках) приблизно 3 ст.
Відвареного трубача можна, можливо є з соусами, додавати в салати, пасту або доповнити гарніром з відвареної картоплі, овочів або рису та насолоджуватися смачною повноцінною стравою.
М'ясо трубача містить білок, що легко засвоюється, а також вітаміни групи В, вітаміни РР, А, С. У складі м'яса багато мінеральних речовин: цинк, магній, залізо, кальцій, фосфор, калій, мідь, селен. Продукт не рекомендований людям з алергією на рибу та морепродукти.