Вчені зазначають, що перед сном можна їсти фрукти та овочі, що не пройшли термічну обробку. Найкориснішим продуктом у цьому випадку є капуста, яка прискорює роботу шлунка, не даючи йому вимкнутись раніше часу і не повністю переробити їжу.
Капуста тушкована допоможе зміцнити імунну систему, підвищить працездатність організму та захистить від різних сезонних захворювань; У тушкованої капусті міститься одна дуже важлива речовина під назвою індол-три-карбінол. Воно має дивовижну здатність запобігати виникненню новоутворень у грудях.
За словами фахівця, продукт варто виключити з раціону людям із хворобами кишечника, зокрема, при ентероколіті. Експерт пояснила, що у капусті міститься клітковина, здатна викликати здуття живота, і навіть загострення захворювань.