Закопувати такі відходи в землю заборонено, тому що хоч вони і є органікою, але можуть бути носієм небезпечних вірусів.: атипова пневмонія, сказ, чума, правець, сибірка та ін. Всі ці захворювання смертельно небезпечні для людини. Тому для утилізації даних відходів використовують інші методи.
За зиму при домашньому приготуванні їжі збирається дуже багато харчових відходів. І більшість садівників ці відходи викидає на смітник, хоча саме ці відходи можуть стати відмінним весняним комплексним добривом органічного походження.
Роблять настої в баках з водою в рівній пропорції, отримуючи натуральне добриво. Ще один дієвий спосіб – це розкидати очищення біля коріння і змішати зі скошеною травою, або додати в грядку, але такий варіант не може бути заміною гною.
Набагато корисніше складати її в компостну яму шарами впереміш із землею, додавати туди і харчові відходи. Через рік отримаєте чудове добриво без жодної небезпеки завести на своїй ділянці мишачі гнізда. Але найкращим добривом і підживленням фахівець вважає все ж таки суміш гнійного перегною з торфом і землею.