Дозволені продукти на етапі "Атака»:
- Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота та філейної частини яловичини), кролик. …
- Потрухи: печінка яловичини, телятини та свійської птиці, нирки та теляча мова, кінчик яловичої мови.
- Птах (шкіру вживати не можна). …
- Пісна шинка (без свинячої шкіри).
Список дозволених продуктів при дієті ДюканаАтака» включає оцет, томатну пасту, гірчицю, соєвий соус, проте вживання їх повинно бути обмеженим. Можна, можливо додавати до страв невелику кількість зелені.
Для ефективного схуднення необхідно включати до раціону некрохмалисті овочі, багаті клітковиною, водою та біофлавоноїдами, такі, як морква, огірки, селера, помідори, капуста, спаржа, солодкий перець та редис. Чим різнобарвніший вітамінний салат, тим більше в ньому корисних речовин.