Чим корисні сирі яйця? У сирих яйцях міститься велика кількість корисних речовин і вітамінів: A, B, E, D, PP, а також залізо, йод, марганець, калій, кальцій та ін. за будівництво нових клітин. Jan 11, 2022
Сирими можна, можливо є яйця, отримані від здорового птаха. Гарантувати здоров'я птиці може лише ветеринарний контроль. І тут я відразу частково відповім на ваше запитання: яйця, які продають у магазині, – безпечні.
— Сирими яйцями зловживати не рекомендується, бо у яєчному білку міститься білок авідин, — каже Ольга Зайкіна. — Зв'язуючи біотин (вітамін Н) у нерозчинний комплекс авідин-біотин, він перешкоджає його всмоктуванню у кишечнику. При варінні він руйнується і не заважає засвоєнню біотину.
Вживання сирих яєць надає різний вплив на організм жінок та чоловіків. Встановлено, що цей продукт сприяє зміцненню ерекції, підвищенню лібідо. Він містить комплекс амінокислот, які у поєднанні з лецитином нормалізують вироблення гормонів у чоловічому організмі.