У холодному вигляді можна подавати зелений чай, чай з каркаде та будь-якими іншими травами, а чорний чай, що охолонув, викликає організму тільки шкоду. Якщо з моменту заварювання минуло кілька годин або навіть днів, такий напій стає дуже токсичним..
Вчорашній чай Фахівці не рекомендують пити вчорашній напій, так як він є ідеальним живильним середовищем для бактерій. Настоявся чай багатий кислотами та фтором, які допомагають при запаленні порожнини рота.
Коли слід пити Охолоджений чай не тільки втрачає свої корисні властивості, а й перетворюється на небезпечну зброю. Через окислення на поверхні з'являється плівка, що створюється з білкових молекул, кальцію, заліза, магнію, а також кофеїну, гуаніну та теофіліну.
20 хвилин Отже, скільки можна зберігати заварений зелений чай – максимум 15-20 хвилин. Найкраще робити як китайці: заварювати чай невеликими порціями по 20-50 мл на людину, зате по 3-5 разів заливати водою одну й ту саму заварку.