– Зберігання. Тірамісу добре пролежить у холодильнику 3 дні, навіть обсипаний какао-порошком (хорошим). Якщо хочете, можете його заморозити (якщо використовували желатин).
Зберігання Зберігайте “Тірамісу” у герметичному контейнері з кришкою, холодильнику, максимальний термін зберігання – два дні. Якщо це необхідно, десерт можна, можливо заморозити, попередньо розподіливши на порції. Зберігати десерт у такому вигляді, можна, можливо напротязі місяця.
Спосіб розморожування: заморожений продукт можна розморозити у холодильнику при температурі 4-8С протягом 5 годин, при кімнатній температурі (20С) продукт розморожується протягом 2-3 годин, для однієї порції термін розморожування 1:00. Харчова та енергетична цінність на 100г.