Дієта при грибковій інфекції повинна включати нежирний сир, кефір, несолодкий йогурт, ряжанку. Пацієнтам рекомендуються кисломолочні продукти з активними культурами, які пригнічують патогенну флору.
Хрестоцвіті овочі: броколі, редиска, брюссельська капуста, капуста і т. д. Мають у складі сіро- та азотовмісні сполуки, які атакують кандиду.
У свою чергу в харчування при кандидозі слід ввести такі продукти:
- свіжі або тушковані овочі;
- несолодкі фрукти;
- зелень;
- гречану та рисову каші;
- морепродукти;
- пісне відварене м'ясо.
Oct 13, 2014
З раціону варто виключити: молочні продукти, крім вершкового масла, "живого" йогурту, кефіру; соуси: майонез, гірчиця, кетчуп, оцет, соєвий соус.