Крім того, що ряжанка корисна при деяких захворюваннях ШКТ, вона може стати в нагоді і тим, хто хоче схуднути. Ряжанка чудово підійде для перекушування, а якщо випити ряжанку на ніч, то почуття ситості збережеться до ранку. Енергетична цінність 100 грамів ряжанки – 62 калорії.Apr 19, 2017
– Безумовно, кефір має нижчу калорійність і рекомендований експертами з харчування людям при схуднення. Також цей кисломолочний напій, на відміну від ряженки, може вплинути на стілець: закріпити його або викликати діарею. Як кефір, так і ряженка, що благотворно впливають на організм.
Цей продукт дуже ситний, надовго позбавляє почуття голоду, розвантажує травну систему, покращує перистальтику кишечника (а заразом і нормалізує його мікрофлору, тому що до її складу входять корисні лактобактерії).
Насамперед, ряженку варто з обережністю вживати людям, які мають надмірну вагу. Справа в тому, що продукт є досить калорійним, тому перевищувати норму в 100-150 мл день не бажано.