Для заморожування ягід можна використовувати пластикові контейнери, пляшки, склянки з кришечками чи пакети. Розкладіть обсохлі ягоди по контейнерах, закрийте кришками, поставте дату та відправте в морозилку. Термін зберігання такої заготівлі близько 1 року. Повторно заморожувати обліпиху не рекомендується.
Заморозити обліпиху так само легко, як будь-які ягоди. Плоди миють, висушують, заморожують на рівній поверхні та складають у пакети або пластикові ємності для заморожування. По-друге, зберігати обліпиху можна перетертою із цукром.
Ягоди обліпихи відрізняються високим вмістом вітамінів та мінералів, тому продукт відмінно підходить для підтримки імунітету. Заморожування плодів дозволяє зберегти корисні властивості. У складі обліпихи вітаміни С, А, Н, РР, Е, вітаміни групи, залізо, кальцій, натрій, йод.
Варто пам'ятати, що сушені та заморожені ягоди не можна заливати окропом.