Заморожувати цей продукт не рекомендується, тому що при розморожуванні втрачається частина корисних речовин. Тому в ідеалі консерви випускаються прямо на кораблі. Такий собі плавучий цех. Печінку дістають із риби, заливають власним жиром, додають лавровий лист та перець і закочують у банку.
І тоді постає питання: а можна, можливо чи їх заморозити? Відповідь – так!
3 місяці Вага продукту у скляній банку: 500 грам. Термін та умови зберігання: 3 місяці, при температурі від 0 до +12 °С, з моменту розтину не більше 12 діб.
Склад: печінка тріски, сіль кухонна харчова, перець запашний. Термін зберігання та придатності – 30 місяців з дати виготовлення. Зберігати при температурі від 0 ° С до 20 ° С та відносній вологості повітря не більше 75%. Після розкриття банки зберігати у холодильнику трохи більше 24 годин при температурі від 0 °С до 4 °С.