Заморозити можна як цілий ціпок ковбаси, Половину від неї, так і нарізану на шматочки. Отже, якщо потрібно заморозити ковбасу Цілком, тоді її потрібно покласти в щільний поліетиленовий пакет (для надійності обмотати харчовою плівкою), щільно зав'язати та підписати етикетку із зазначенням виду продукту та дати заморозки.
1:3210:06Suggested clip 55 secondsЯК ЗБЕРІГАТИ ДОМАШНУ КОЛБАСУ – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Можна зберігати до півроку за температури -18 градусів.