6 місяців Ультрапастеризоване та стерилізоване молоко у герметичних асептичних упаковках стерильно в мікробіологічному плані та зберігається 6 місяців навіть у нерегульованому температурному режимі (без холодильника).
У ГОСТі 31450-2013 зазначено, що топлене, пастеризоване та ультрапастеризоване молоко без асептичного розливу необхідно тримати за температури +4±2°С. В асептичній упаковці продукт зберігають за температури 2-25°С. Довідка!
Після відкриття упаковки максимальний термін зберігання пастеризованого молока – 48 годин, стерилізованого – 96 годин. Ультрапастеризоване зберігається стільки, скільки написано на упаковці.