Однак якщо у вас залишилося кілька шматочків закуски, і ви хочете зберегти її, щоб з'їсти трохи пізніше, ми розповімо, як зберігати варені раки: У жодному разі не кладіть їх у морозильну камеру. Мало того, що це може вплинути на текстуру м'яса – вона стане жорсткішою.
Варених раків Розкладіть по пакетах і помістіть у морозильну камеру. А якщо хочете збільшити термін зберігання, то краще заморозити раки у пластикових контейнерах разом із бульйоном у якому вони варилися. Зберігати особини заморожені в такий спосіб можна, можливо трохи більше трьох місяців.
До 2 днів. Приготовлених раків без добавок розкладають банками і закривають герметичними кришками. Потім забирають у нижній відсік. Чим довше зберігається продукт, тим паче сухим він стає.
Так і є. Але тільки в тому випадку, якщо виробник, перш ніж заморозити раківзварив їх живими. Якщо ні, то вживати такий продукт є серйозним ризиком для здоров'я.