Смак розкритого кокосу зберігається протягом 48 годин у холодильнику. Бажано поміщати плід на полицю, де температурна амплітуда не вагається. Важливо! Смакові властивості цілого плоду не змінюються протягом трьох місяців за температури +5*С.Oct 22, 2020
Після відкриття кокос зберігається у закритій тарі у холодильнику не більше двох-трьох днів. Для більш тривалого зберігання м'якоть горіха потрібно натерти та висушити.
При температурі: від +10 до +15°С і відносній вологості не більше 70%. Термін придатності до споживання: 12 місяців.
З чим це можна порівняти, навіть не знаю, неприємний кислуватий смак з присмаком начебто навіть ацетону. Жахливо.