Озброїтися міксером та почати збивати пюре. Нюанс: за допомогою міксера пюре насичується повітрям і стає повітряним. Але за відсутності цього пристосування, можна, можливо обійтися і вилкою. Продовжуючи збивати пюредодати молоко до бажаної консистенції.
Ці кухонні прилади надто сильно перебивають картоплю, створюючи небажану крохмалисту консистенцію, липку та тягучу.
Теоретично за допомогою занурювального блендера також можна збити яйце в піну, замісити тісто на оладки та млинці, проте якість збивання у міксера буде однозначно краще. Тому якщо для вас важливо, щоб готове блюдо було пишним, без міксера вам не обійтись.