Білки містять амінокислоти, які життєво необхідні організму. Деякі з цих амінокислот можна отримати тільки з їжею, тому продукти, що містять білок, необхідно їсти щодня.Oct 6, 2022
Дорослим, чий спосіб життя не є особливо активним, радять щодня споживати приблизно 0,75 г білків на кілограм маси тіла. У середньому це 55 г для чоловіків та 45 г для жінок. Їх можна, можливо отримати з двох порцій (розміром долоню) таких продуктів як м'ясо, риба, тофу, горіхи або бобові.
Якщо організм отримує занадто багато білкаЦе створює навантаження на нирки, які починають працювати в посиленому режимі, щоб вивести надлишковий азот з організму. Велика кількість кальцію виводиться з кісткової системи, що може призвести до розвитку остеопорозу та утворення каменів у нирках.
Дефіцит білка неминуче веде до порушення всіх взаємозалежних структурно-функціональних процесів у організмі. Насамперед це стосується фізичного здоров'я. Водночас білковий дисбаланс негативно впливає на зовнішність — на стан шкіри, волосся, нігтів.