– Уважно вивчайте склад та уникайте сиру, в якому багато хімічних компонентів, рослинних жирів та підсилювачів смаку. Також не купуйте плавлений сир, сир у тюбиках, сирні соуси – це правильний шлях до зайвих кілограмів. – Найкращі сорти для дієти – козячий сир, сир Моцарела або Пармезан.
Робимо висновок: при схудненні можна є низькокалорійний сир, багатий на білки і з низьким вмістом жиру, дотримуючись добової норми. Це не зашкодить фігурі, дозволить урізноманітнити раціон та зміцнить здоров'я.
Дієтичним сиром вважається добре відомий сорт "Чечіл", "Гаудетте", "Адигейський". Є у списку і ніжна "Фета", "Рікотта", "Viola", знайомий з дитинства Зернистий сир, соєвий "Тофу". Розглянемо їх докладніше. Тофу – найнижчий калорійний сир (73 ккал, жирність 4%).
Напівтвердий Гаудетте з поживністю 199 ккал на 100 г та жирністю 7%. Є самим дієтичним сиром.