Рецепт браги з солоду
- Подробити білий (висушений) солод до борошна великого помелу. …
- Пересипати у велику каструлю докладний солод, залити гарячою водою (50-55 ° C). …
- Нагріти сусло до 63 ° C, ще раз добре перемішати, закрити кришкою ємність.
КІЛОГРАМ СУСЛА МІСТИТЬ 200Г ЦУКОРА І 800Г ВОДИ.
Ми рекомендуємо купити готову суміш, щоб Брага виготовлялася на основі якісної та виключно гарної сировини. Солод – 3 кг. Вода 20 літрів. Цукор – 2 кг.