Найчастіше для зондового харчування лежачих хворих рекомендують:
- бульйони з урахуванням відвареної риби, м'яса, птиці;
- кефір;
- рідку молочну кашу із манної крупи;
- протерту через дрібне сито відварену рибу, м'ясо, птицю з додаванням бульйону, у якому варилися продукти.
8 Aug 2022
Слідкуйте, щоб прийом їжі здійснювався маленькими порціями, пацієнт повністю ковтав їжу. Їжа має подаватися зі здорового боку рота. Не можна годувати у положенні лежачи. Треба зраджувати хворому напівсидяче положення за допомогою функціонального ліжка або за допомогою спеціальних валиків та обмежувачів.
Корисні після інсульту:
- риба (нежирна) та різні морепродукти;
- пісне м'ясо, птах;
- яєчний білок;
- рослинні олії;
- молочні продукти зниженої жирності;
- сухофрукти та горіхи;
- страви із цільних круп (каші, гарніри);
- свіжі фрукти, стиглі ягоди;