У риби досить високий кормовий коефіцієнт і він дорівнює 3-4, залежно від умов утримання, температури води. Живиться товстолобик переважно рослинністю у водоймі – фітопланктоном. Для білого товстолобика водорості взагалі основний продукт харчування.Jun 24, 2020
Молодь годує зоопланктон, а дорослі переходять на фітопланктон або змішане харчування. Білий товстолобик харчується мікроскопічними водоростями – фітопланктон, тому ця риба є чудовим меліоратором водойм.
Товстолобик дозріває лише за три-чотири роки в річці Янцзи. Але в європейських річках статеве дозрівання може тривати до п'яти-шості років. Як тільки довжина тіла товстолобика досягає 5-6 сантиметрів, у його харчуванні починає переважати фітопланктон.
Росте товстолобик швидко. Вже до кінця першого року він досягає 12-13 см, на другий 25-26 см, а на шостий рік більше 50 см. товстолобик зграями. Товстолобик легко акліматизується навіть у районах, дуже далеких від місця його проживання.