Рябчик, як і всі тетеруки, в основному рослиноїдний, хоча влітку в його раціоні тваринні корми займають значне місце; пташенята ж годуються в основному комахами. Взимку рябчик змушений задовольнятися грубим та маложивильним рослинним кормом.
Як і інші тетеруки, рябчики взимку ночують в снігу. Під час морозів птахи з літа кидаються в сніг і, рухаючи крилами та головою, роблять поглиблення у вигляді печерки, іноді прориваючи хід завдовжки до 10 м і більше за 7–11 см від поверхні. У такій камері-печерці навіть за зовнішніх -60 °С температура може бути всього -4…
Скільки років живе рябчик у природі У книжках пишуть, що рябчик у природі доживає до 5 – 7 років. Але це не означає, що все рябчики довгожителі. Більше половини гине на першому році життя. За інформацією з Інтернету найбільший достовірно зафіксований у Європі вік рябчика – сім років та три місяці.
Рябчики відгукуються на манок цілий рік, але влітку та взимку гірше. Пам'ятайте, що весняна полювання на них заборонено, самець і самка разом вирощують потомство, і стрілянина цих птахів неприпустима. на рану рябчик не міцний, і на 30-35 м і ближче стріляти можна звичайними набоями, спорядженими дробом № 7, 8 без стаканчика.