Виводить зайву рідину, солі та токсини з організму, прискорюючи обмінні процеси та підвищуючи потовиділення. У спеку журавлинний морс може позбавити вас від набряків. Має протизапальний та антибактеріальний ефект.20 Nov 2017
Морс показаний для вживання при виразці шлунка, гастриті та інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Він чудово вгамовує спрагу, а низький вміст цукру дозволяє вживати його навіть при діабеті. Морси входять до складу дієт при ожирінні та хворобах нирок.
Тільки спочатку з них віджимають сік, а макуху проварюють. Для найкращого засвоєння поживних речовин морси слід пити за 30-40 хвилин до їди при нормальній кислотності шлунка та за 20-30 хвилин – при підвищеній.
Взимку морси готують солодшими, з великим вмістом цукру (меду) і подають у теплому або гарячому вигляді. Влітку ж готують кисліші морси та подають з льодом. Лісові та садові ягоди переважні для морсів, у них максимум вітамінів та корисних мікроелементів.