У білих мухоморах і блідих поганках (ці гриби теж відносяться до мухоморів) містяться смертельно небезпечні аматоксини та фалотоксини – речовини, що дуже швидко руйнують печінку.
Як правило, це нудота, блювання, рясне слиновиділення, звуження зіниць. Ще через пару годин нездужання відступає, однак у деяких випадках отруєння мухомором може скінчитися смертю.
Смертельна доза для здорової людини, за різними літературними джерелами, становить від 15 капелюшків до трьох червоних кілограмів. мухоморів. Вживати його як їстівний гриб точно не варто, — каже експерт. — Все ж таки це отруйний гриб, може викликати нудоту, блювоту, судоми, втрату свідомості.