Крохмаль – цілком собі складний вуглевод, проте швидко перетворюється тілом на глюкозу. Саме тому, на перших етапах відмови від цукру, спробуйте замінити солодощі на крохмальні овочі (наприклад, на картопля) або на тост із цільнозернового хліба.7 May 2021
Відповідно до принципів правильного харчування, у раціоні людини повинні переважати не швидкі вуглеводи, а продукти, в яких також містяться органічні кислоти, вітаміни та мінерали. До них відносяться овочі, зернові та фрукти. Вуглеводні продукти бажано взаємозамінювати.
- Якщо поки що не можете відмовитися від солодкого, їжте його у невеликій кількості і лише у першій половині дня.
- Якісно снідайте. …
- Харчуйте тричі на день і шукайте більш «здорову» альтернативу швидким вуглеводам. …
- Пийте воду. …
- Займайтеся фітнесом. …
- Налаштуйте режим сну.
Згідно з дослідженням, опублікованим в Азіатсько-Тихоокеанському журналі клінічного харчування вуглеводів може збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та аритмії у довгостроковій перспективі.