Вважається, що якщо Ви не п'єте цей алкоголь у чистому вигляді, то закушувати його зовсім не варте. Але не кожен із цим згоден.Отже, якщо Ви вже не можете обійтися без закусок, спробуйте такі варіанти:
- сир з пліснявою
- зелені оливки
- шоколад
- льодяники
- часточки зеленого яблука, груші чи ягоди винограду
Nov 13, 2014
Подається напій у вузьких чарках, об'ємом до 30 мл. Пити його треба залпом. Багато хто задається питанням, чим запивати абсент, – для цих цілей відмінно підходять цитрусові соки та безалкогольні газування. Щоб перебити гіркий смак, можна використовувати улюблені закуски.
У невеликий шот трохи наливають абсент, на краї укладають ложку і кладуть у неї шматочок цукру. Для подальшого дійства потрібно крижана вода. Вона повільно виливається на цукор і стікає в чарку з абсентом. Лють воду доти, доки абсент не помутніє, після чого залпом випивають напій.