Шкода та протипоказання Високий вміст ефірних олій згубно для осіб із хворобами серця та нервової системи, тому що їх дія зайво збуджує. Груба клітковина небезпечна тим, у кого виявлена виразка шлунка та дванадцятипалої кишки. При діареї не можна захоплюватися стравами, виготовленими з чорної редьки.
Вживання свіжого овочу протипоказано після операцій на шлунку, кишківнику. У сирому вигляді небажано вживати людям із гастритом, виразковою хворобою, порушеною кислотністю. Користь редьки для організму залежить від способу приготування
В яких випадках редька шкідлива? Визначивши, чим корисна редькаСлід зазначити, що це досить специфічний овоч, здатний принести користь далеко не кожному. Зумовлено це насамперед гіркотою, яка подразнює ослаблену слизову оболонку шлунка.
Сік редьки має неабияку дію на секрецію жовчі – ефективність вища, ніж при використанні 33%-ного розчину сірчанокислої магнезії. До речі, сік редьки більшою мірою стимулює секрецію "печінкової жовчі", що виділяється в печінки, а не у жовчному міхурі.