Хоч малина і корисна при гастриті, варення з неї не варто вживати під час загострення. Також не рекомендується їсти ягоду тим, хто страждає від виразки та підвищеної кислотності шлунка. Малинове варення може бути навіть небезпечним. Це стосується тих, хто має алергічні реакції.
Малинове варення містить велику кількість бета-каротину (провітаміну вітаміну А), який допомагає знизити рівень холестерину, зменшує ризик появи серцево-судинних та онкологічних захворювань. Також цей компонент корисний для стану шкіри та здоров'я очей.
Вважається, що оптимальною дозою солодких ласощів на добу для дорослої людини є 100 г продукту. Наприклад, можна, можливо зробити чай з листям малини, додати до нього 2-3 ложки варення з малини та цілий день його пити.
Високий вміст органічних кислот робить малину небажаним гостем на столі людей із загостреннями хвороб шлунково-кишкового тракту, гастритом та виразковою хворобою, а також порушеннями обміну речовин, зокрема, які страждають на подагру.