Чим небезпечний соланін у картоплі?

0 Comments 06:20

Соланін викликає збудження, а потім гноблення нервової системи, розкладання еритроцитів. Для людини та тварин соланін може бути токсичним. Завдяки значному зменшенню вмісту соланіну в сучасній картоплі інтоксикації стали рідкісними. Після чищення у бульбі залишаються лише 5—10 % від вихідного соланіну.

Related Post

Як роблять КТ гортані?Як роблять КТ гортані?

Комп'ютерна томографія не вимагає від пацієнта спеціальної підготовки та є безболісною процедурою. Перед її проведенням пацієнту необхідно зняти всі металеві предмети і лягти на стіл, який повільно зміститься в томограф.