На виробництвах, на яких працівники мають справу з сипучим стеаратом магнію, слід вжити заходів, щоб людина не могла його вдихнути або проковтнути. Порошок не повинен потрапити у вічі і небажаний на шкірі. Як і всякі сипкі продукти, дрібнодисперсійні частки можуть викликати подразнення шкіри та слизової очей.Sep 7, 2021
Стеарат не токсичний та вважається відносно безпечним. Тим не менш, у продуктах харчування використовується рідко, оскільки досить нестабільний. Особливо яскраво нестабільність магнію Стеариновокислий проявляється при контакті з окислювачами. Після влучення в шлунок стеарат може трансформуватися в сульфат магнію.
Стеарат магнію являє собою магнієву сіль стеаринової кислоти або суміш солей стеаринової та синтетичних жирних кислот, одержувану за реакцією нейтралізації кислот гідроокисом магнію.
Стеарат магнію використовується як агент текучості, мастила, сполучного або агента, що перешкоджає зстеженню при виробництві багатьох харчових добавок та фармацевтичних препаратів.