Корисні властивості молочної сироватки Фахівці встановили, що якщо обзавестися звичкою кожен день випивати по одній склянці сироватки, то за кілька тижнів можна суттєво зміцнити свій імунітет, а також покращити загальний фізичний та моральний стан організму.
Протипоказанням до застосування сироватки є індивідуальна нестерпність компонентів продукту. Вважається, що білки молочної сироватки засвоюються набагато краще, ніж білки курячих яєць. Калорійність сироватки – 18,1 ккал.
Сироватка може нашкодити у разі, якщо: У людини непереносимість молочного білка. Вона неправильно виготовлена або прострочена, адже в продукті, що зник, активно розмножуються бактерії (суха молочна сироватка зберігається довше і в цьому плані безпечніше).