складники омлет самі по собі – продукти, що викликають алергічні реакції, разом вони здатні підвищувати рівень холестерину в крові та призводити до виникнення бляшок холестерину. Омлет, смажений на будь-якій олії чи жирі, містить канцерогенні речовини, що призводять до появи злоякісних утворень.
«Яйця не слід вживати при панкреатиті у стані загострення. Також їх з обережністю варто їсти при захворюваннях печінки та жовчного міхура, оскільки жовток має жовчогінну дію і може спровокувати загострення жовчнокам'яної хвороби», — каже дієтолог.
Яйця потрібно є не частіше за три раз на тиждень через високий вміст холестерину у жовтку.
Омлет на сніданок – користь на весь день Ті ж американські вчені стверджують, що скинути зайву вагу можна. омлетом. За їхніми словами, з'їдений вранці омлет дає -18% калорій.