З року в рік Кавоманія підтверджує свою репутацію трендсеттера у розвитку кавової культури Росії. Саме завдяки Кавоманії Професія бариста стала частиною ресторанного світу, набула популярності найвідоміший російський напій Раф-кави, були створені рецепти, які розлетілися по всій країні.
Сукупність виняткового рівня інгредієнтів, краса, швидкість подачі та сталість якості саме те, що виділяєКавоманію» і є основою успіху.
Ігор Вікторович Журавльов Ігор Вікторович Журавльов народився в Москві в 1966 році в сім'ї військового, пройшов службу у військово-морській авіації у Севастополі. Після перебудови зайнявся роздрібним бізнесом. У 2001 році відкрив першу кав'ярню «Кавоманіяі почав розвивати ресторанний бізнес.