Якщо струснути пляшку, у рідині утворюються великі бульбашки, які зберігаються кілька секунд. Збовтайте ємність кількома рухами і спостерігайте: гарний віскі повільно стіче по стінках пляшки, а бульбашки повітря, що вийшли, повітря зникнуть не відразу. Звертайте увагу на написи на етикетках.
– якісний віскі завжди прозорий (це говорить про чистоту води та дотримання технології виробництва) і не містить осаду; – гарненько збовтайте віскі і подивіться на бульбашки. Вони повинні довго триматися і бути великими.
Найкращі та відомі марки віскі цього типу, які у Росії добре знають любителі, – це Jack Daniels, Jim Beam, Wild Turkey, Four Roses. Купажований віскі (Blended whisky) одержують у результаті змішування у певних пропорціях солодових та зернових сортів.