Кубанка низька (укорочена) папаха, спочатку головний убір кубанських козаків, звідки й одержала свою назву.
Для козацьких військ, особливого Кубанського та Терського, кубанка – не просто шапка, а важливий формений головний убір, що міцно закріпився у козацькій культурі. Цю назву вона отримала ще під час Першої світової війни, зберігши її до сьогодні.
Кубанку не забороняється носити у побуті незалежно від одягу. Її необов'язково надягати до форми. Можна, можливо ходити в кубанку та у цивільному одязі.
Так, кавказькі козаки носили папахи-осетинки («кубанки»), а донські козаки воліли традиційну високу папаху. Через 4 роки 1940 року вийшов новий наказ, який дозволив використовувати папаху як зимовий головний убір генералам і маршалам Радянського Союзу.