Зовні вона нагадує рослини з роду Квасоля, але відрізняється від них на біохімічному рівні: будовою прилистків та гінецею, складом пилку. Саме тому до неї зараховують деякі сорти азіатської квасолі: адзуки, маш, урд. Проте схрещування рослини з квасолею неможливо.
Хоча вигна – це не зовсім квасоля, але в ужитку цей термін прижився, тому називають вигну квасолею. Спаржева – це означає, що молоді лопатки у вігни безволокнисті, ніжні та дуже смачні.
Вигна китайська, або коров'ячий горох – культура харчового та кормового призначення. У їжу використовують насіння, листя та зелені боби. Найбільш широко в кулінарії застосовуються недозрілі боби у відвареному, смаженому та консервованому вигляді. Плоди овочевий вігни навіть ніжніше та смачніше, ніж у овочевої квасолі.
Довга стручкова квасоля і простий стир-фрай з неї Відома так само під ім'ям китайської довгої квасолі (chinese long beans), спаржевий квасолі (asparagus beans) і є далеким родичем нашої зеленої стручкової квасолі.