Хвоя – це різновид листя. Кожна голочка практично повністю повторює будову стебла. Верхній клітинний шар голки (епідерміс) покриває шар воску. Смоляним шаром покриті й особливі бруньки, що увінчують лускаті «маківки» пагонів., які є у більшості хвойних представників.
Зверху хвоїнки покриті восковою кутикулою. За епідермісом слідує гіподерма, або підшкірка, – товстостінні клітини, які захищають листя від пошкоджень (біля дерева гіподермі відповідала б деревина). У багатьох хвойних гіподерма одревесневає. "Дерев'яну" оболонку мають хвоїнки ялини, кедра та сосни.
У сосни хвоїнки по 2 голочки (парні), 4-7 см завдовжки, темно-зеленового кольору. 5. Модрина-це дерево, яке на зиму скидає свої голки. Колір хвої має світло-зелений (салатовий) відтінок.
Хвоїнки – це листочки схожі на голки. Молоді хвоїнки яскраво-зелені, м'які. За ними визначають зростання гілочки протягом року. Отже, ми провели дослідження сосни та їли.