Чому «уайт»? Тому що "білий" ("white") у Новій Зеландії називають кава з молоком. Чому «флет»? Тому, що слово «плоский» («flat») щодо напоїв у Новій Зеландії використовують, щоб показати відсутність бульбашок (еквівалент нашою мовою – «без газу»).Nov 8, 2018
Але чому кава флет уайт так називається? Назва, що перекладається з англійської мови, як «плоска біла», обумовлена виглядом піни — гладкою, з мікроскопічними бульбашками, яка вирівнюється і візуально нагадує глянсову.
Flat white, "плоський білий") – кавовий напій на основі подвійного еспресо з додаванням молока, створений у 1980-х роках.
Флетвайт (Флет уайт) – це кавово-молочний напій, назва якого походить від англійського поєднання flat white, що перекладається як «плоский білий». Він складається з 60 мл доппіо та 110-120 мл збитого молока. Зазвичай подається у скляній склянці, але часто наливається у чашку.