Відмова євреїв від роботи в Шабат є, згідно з Торою, нагадуванням про відпочинок у сьомий день творіння та проголошенням Бога творцем світу.
У п'ятницю вдень люди йдуть з роботи раніше, упорядковують будинок, готують суботню трапезу. На стіл, накритий ошатною скатертиною, обов'язково кладуть дві хали Дві хали на суботньому столі символізують подвійну порцію манни небесної, яку Господь посилав євреям під час їхнього сорокарічного поневіряння в пустелі.
В Ізраїлі робочий тиждень починається у неділю і закінчується у четвер. П'ятниця – короткий робочий день, а субота – вихідний. Робочий день напередодні свята також короткий (години роботи аналогічні п'ятничним). Святкові дні є неробочими.
Каббалат Ша́бат (івр. קַבָּלַת שַׁבָּת — «прийняття суботи», «стрітіння [зустріч зі свічками] суботи») — в юдаїзмі приготування до урочистої зустрічі Шаббата (Суббота) п'ятницю ввечері.