Кислота містить іони водню, а луг – іони гідроксилу, які поєднуються в нейтральну молекулу води..
Кислоти виділяють у воду іони Н+, тобто іони водню, а луги – Іони ВІН-. Якщо змішати кислоту і луг, результатом взаємодії стане сіль та речовина, утворена комбінацією ОН– та Н+. Іншими словами, наша улюблена Н2О! Однак не всі молекули води залишаються цілими.
Також реакцію нейтралізації використовують при протоці кислоти або луги (відповідно нейтралізують содою (слабкою основою) або оцтом (слабкою кислотою)).
Кислота і луг в розчині обмінюються іонами та взаємно нейтралізують один одного. У склянці розчин луги – гідроксиду натрію. Індикатор фенолфталеїну допоможе стежити за перебігом реакції – додамо його до розчину гідроксиду натрію.