Коли шматок майбутньої шинки покривають сіллю, остання витягує воду на поверхню м'яса, звідки випаровується волога. Крім того, сіль перетворює поверхню м'яса та його верхній шар на вороже середовище для бактерій. Такий рівень солоності зневоднює м'ясо, перетворюючи його на в'ялене.
Related Post
Чи можна видаляти поліп ендометрію під час місячних?Чи можна видаляти поліп ендометрію під час місячних?
Менструація – протипоказання чи ні? Під час місячних планова гістероскопія не проводиться. Зазвичай її призначають на 5-7 день циклу для виявлення новоутворень, міом, поліпів (у першій фазі циклу ендометрій тонший,
Коли цвіте акація біла?Коли цвіте акація біла?
Квітки білої акації дають бджолам багато нектару та пилку. На півдні Росії цвітіння припадає на середину травня, у середній смузі – на червень. Тривалість цвітіння 2-3 тижні, але інтенсивне виділення
Коли не можна приймати парацетамол?Коли не можна приймати парацетамол?
Підвищена чутливість до парацетамолу, тяжкі розлади функції печінки, тяжкі порушення функції нирок.