Ртуть — природний елемент, який викликає проблем зі здоров'ям при помірному прийомі внутрь. Але часте вживання їжі з високим вмістом ртуті може призвести до появи неприємних симптомів, а при гострому отруєнні – до постійної неврологічної дисфункції, зокрема до затримок розвитку у дітей.
Що буде, якщо кожен день їсти червону рибу Регулярне вживання червоної риби є ефективною профілактикою низки хвороб, зокрема, Альцгеймера, проблем із серцем. Червона риба сприяє покращенню стану нервової системи, корисна при вагітності, стимулює обмін речовин.
У свою чергу, за рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я тиждень потрібно з'їдати щонайменше три порції риби. (Одна порція – це 100 грамів філе без шкіри та кісток.) Рибу цінують за омега-3 та корисні жири.
Тяга до риби та морепродуктів говорить про нестачу йоду, що проявляється у наступних симптомах: зниження мозкової активності; порушення функцій щитовидної залози; проблеми з волоссям (ламкість, випадання);