Все просто – річ у тому, що у шу пуері міститься найбільша кількість чайного кофеїну – теїну, який і є однією з діючих речовин чаю пуер. Саме він дає можливість організму використовувати свої ресурси прямо зараз, так народжується почуття та відчуття бадьорості та активності.
Пуер чай ефект сп'яніння має точно. І він справді, як кажуть, «пре» і «вставляє». Однак це відбувається зовсім не так, як у алкоголю чи наркотиків. Тому сп'яніти у класичному розумінні слова не вийде.
Шен Пуер має своєрідний смак, в якому присутня кислинка і трохи солодкого післясмаку, а іноді явно відчувається присмак чорносливу. Якщо Шен Пуер перетримати при заварці він почне відчутно гірчити. Смак Шу Пуера важче, але м'якше. Він не кислить і не гірчить, у ньому зовсім немає насолоди.
Від вживання пуера навантаження на судини та капіляри зростає, а при атеросклерозі це дуже небезпечно. При загостренні хвороб нирок та шлунково-кишкового тракту пити пуер не можна. У хронічній фазі допускається вживання до 200 мл щодня, але з порожній шлунок.