Зараз вона росте по всій Європі та Азії, і скрізь її цінують за низку корисних властивостей. Відомі кілька найбільш популярних сортів редьки: біла – особливо гостра, від якої і виник вислів «гірше за гірку редьки», і чорна – теж гостраале при цьому широко використовується в народній медицині.
Смак та гіркота різних сортів редьки залежить від вмісту в продукті ефірних олій та глікозидів. Чим їх більше, тим гірший коренеплід.
Користь: добре виводить зайву рідину та токсини. Недолік: невеликий термін зберігання (трохи більше 2 тижнів). Має гостріший смак, але без гіркоти. Можна обмежено вживати людям, які страждають на хвороби ШКТ.