Чому свіжа картопля зеленіє?

0 Comments 23:48

Бульби картоплі мають властивість зеленіти при зберіганні на світлі, що є індикатором підвищеного вмісту соланіну. Особливо багато його під шкіркою та у паростках. Соланін – отруйний глікоалкалоїд (глікозид), хімічно споріднений з стероїдами, який виробляється в рослинах сімейства пасльонових.

Related Post

Що таке Фрей?Що таке Фрей?

Фрея (Фрейя, Фрія, Фрігг, Фрігга) – Верховна богиня, перша дружина бога Одіна, і родоначальниця роду асів. Висока, статна і красива жінка могла керувати атмосферою та хмарами, тому носила то темний,

Як називається налаштування струн?Як називається налаштування струн?

Гітарний лад – Налаштування частоти коливання відкритих (тобто не притиснутих пальцями) струн гітари. Для налаштування класичної шестиструнної гітари історично застосовується іспанський лад. Гітарний тюнер – це невеликий і досить простий

Скільки днів потрібно пити Біфідумбактерин?Скільки днів потрібно пити Біфідумбактерин?

Курс лікування становить 1-3 дні, залежно від тяжкості стану. При хронічних захворюваннях ШКТ призначають дорослим по 10 капсул або 10 пакетиків 1-3 рази на добу; дітям віком 3 років і